Wedding Dinner Menu (돼지고기: 이탈리아산) Guanciale, Cornichon, Mustard Seeds, Tomato, Sorrel, Lavoche 관찰레, 코니숑피클, 씨겨자, 드라이 토마토, 쏘렐과 참깨 라보시 (돼지고기: 이탈리아산) Goat Cheese Nougat, Preserved Lemon, Pistachio, Compressed Musk Melon 절인 레몬과 피스타치오, 염소치즈 누가를 얹은 멜론 (참치: 원양산) Tuna Tartare with Caviar, Citrus, Basil Emulsion 캐비어, 시트러스, 바질 에뮬전과 참치 타르타르 (참치: 원양산) Mushroom Soup, Ricotta Tortellini, Black Truffle 리코타치즈 토르텔리니, 검정 송로버섯을 곁들인 버섯 수프 (가리비: 중국산, 육수: 뉴질랜드산 소고기) Scallop, Black Truffle, Spinach, Puff Pastry, Sauce Perigueux 검정 송로버섯, 시금치, 퍼프 페이스트리, 페리그 소스를 곁들인 가리비 (가리비: 중국산, 육수: 뉴질랜드산 소고기) Pumpkin & Potato Gratin, Mushroom Ragu, Truffle Jus 아스파라거스, 단호박과 감자 그라탕 (육수: 뉴질랜드산 소고기) Korean Beef Tenderloin, Lobster, Asparagus 버섯 라구, 바닷가재와 송로버섯 소스를 곁들인 한우 안심 (육수: 뉴질랜드산 소고기) Kimchi Noodles 김치국수 Komuntu Chocolate 80%, Exotic Fruit, Raspberry Coulis 코문투 초콜렛 80%, 열대과일, 라스베리 꿀리 Freshly Brewed Coffee or Tea 신선한 커피 또는 차
